Jeder, der schon einmal ein Event geplant hat, weiß: Das Catering ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg einer Veranstaltung. Doch bei der Auswahl des richtigen Catering-Unternehmens taucht oft die Frage auf: Wie setzen sich die Kosten eigentlich zusammen? In diesem Blogbeitrag wollen wir das Geheimnis der Catering Preisliste lüften und Ihnen einen Einblick geben, mit welchen Ausgaben Sie rechnen sollten.
Art des Caterings
Die Art des Caterings ist der erste Faktor, der den Preis beeinflusst. Handelt es sich um ein Buffet, ein gesetztes Menü, Fingerfood oder um ein BBQ im Freien? Jede Art von Catering hat ihre eigenen Kostenstrukturen.
Catering - Anzahl der Gäste
Logischerweise beeinflusst die Anzahl der Gäste den Gesamtpreis. Je mehr Personen bewirtet werden müssen, desto höher sind die Gesamtkosten. Allerdings kann der Preis pro Person in der Regel sinken, wenn mehr Gäste versorgt werden.
Catering Menüauswahl
Ein 3-Gänge-Menü mit Hummer und Filetsteak wird sicherlich mehr kosten als ein einfaches Buffet mit Pasta und Salaten. Die Auswahl der Zutaten, ihre Qualität und ihre Verfügbarkeit spielen eine große Rolle bei der Bestimmung des Preises.
Catering - Getränke & Cocktails
Ob es eine offene Bar gibt, ob Weine oder Champagner serviert werden, ob es alkoholische oder nicht-alkoholische Getränke sind – all dies hat Einfluss auf die Preisgestaltung. Am besten Sie bestellen bequem Pocket Cocktails :-)
Welches Personal ist notwendig
Die Anzahl der Kellner, Köche und Barkeeper, die für Ihr Event benötigt werden, beeinflusst ebenfalls den Preis. Auch hier gilt: Je mehr Personal erforderlich ist, desto höher sind die Gesamtkosten. Wenn Sie sich für Pocket Cocktails entscheiden fallen hohe Personalkosten gänzlich weg da sie fix fertig angeliefert werden.
Catering Ausrüstung und Party Dekoration
Benötigen Sie besondere Ausrüstung, wie z.B. Tische, Stühle, Zelte, eine mobile Bar oder spezielle Dekorationen? Diese zusätzlichen Anforderungen können die Kosten erhöhen.
Transport und Catering Logistik
Je nachdem, wo Ihr Event stattfindet und wo sich der Catering-Service befindet, können Transportkosten anfallen. Insbesondere, wenn Spezialausrüstung oder große Mengen an Lebensmitteln transportiert werden müssen.
Sonderwünsche
Haben Sie spezielle Anforderungen, wie z.B. vegane oder glutenfreie Optionen? Solche individuellen Anpassungen können sich ebenfalls auf den Preis auswirken.
Die Preisliste für Catering ist das Ergebnis einer Kombination aus verschiedenen Faktoren. Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht nur die reine Zubereitung von Speisen und Getränken die Kosten beeinflusst. Wenn Sie das nächste Mal ein Angebot von einem Catering-Unternehmen erhalten, wissen Sie jetzt, worauf Sie achten müssen und wie Sie die Kosten besser einschätzen können. Ein gelungenes Event ist oft eine Investition wert – mit dem richtigen Catering wird es sicherlich unvergesslich!
Cheers!
