Die mediterrane Bruschetta ist ein wahrer Klassiker unter den italienischen Antipasti und bringt das sonnige Lebensgefühl des Mittelmeerraums direkt auf den Fingerfood Teller. Dieses einfache, aber geschmacklich raffinierte Fingerfood ist ideal für jedes Event in Wien. Egal, ob als Vorspeise bei einer Hochzeit, auf einem sommerlichen Buffet oder als Teil eines eleganten Caterings – Bruschetta passt einfach immer.
Was macht mediterrane Bruschetta so besonders?
Bruschetta, ursprünglich aus Italien, ist ein perfektes Beispiel für die Kunst, aus wenigen frischen Zutaten Großes zu kreieren. Das geröstete Brot, beträufelt mit bestem Olivenöl und belegt mit einer Mischung aus frischen Tomaten und Basilikum, ist das Herzstück dieses Gerichts. Doch auch Variationen mit Oliven, Mozzarella oder Feta sind beliebte Alternativen, die dem Klassiker eine besondere Note verleihen.
Das perfekte Fingerfood für Ihr Event in Wien
Für Firmenevents in Wien ist Bruschetta die ideale Wahl, wenn es um leichtes, aber geschmackvolles Fingerfood geht. Es lässt sich einfach vorbereiten und servieren und ist zudem flexibel genug, um sich an verschiedene Vorlieben und Bedürfnisse der Gäste anzupassen. Vegetarisch, frisch und voller Geschmack – Bruschetta überzeugt sowohl als leichter Snack als auch als Teil eines umfangreichen Buffets.
Unser Fingerfood Rezept-Tipp für mediterrane Bruschetta:
Zutaten:
1 Baguette oder Ciabatta-Brot
4 reife Tomaten
1 Knoblauchzehe
Frisches Basilikum
Olivenöl extra vergine
Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Optional: Oliven, Mozzarella oder Feta
Zubereitung:
Schneiden Sie das Brot in Scheiben und rösten Sie es goldbraun.
Reiben Sie die gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch ein.
Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und mischen Sie sie mit gehacktem Basilikum, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer.
Belegen Sie die Brotscheiben mit der Tomatenmischung und garnieren Sie nach Belieben.
Bruschetta und Fingerfood-Catering in Wien
Wenn Sie auf der Suche nach einem erstklassigen Fingerfood-Catering in Wien sind, dann sollten Sie unbedingt auch mediterrane Bruschetta in Betracht ziehen. Pocket Cocktails als erstklassige kalte Getränke sind der ideale Begleiter zu Fingerfood oder Brötchen Catering . Unsere Cocktail-Variationen bringen den mediterranen Flair direkt auf Ihr Event und sorgen für entzückende Highlights, die Ihre Gäste begeistern werden.
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